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CLIVIS CERASUOLO
CLIVIS CERASUOLO
Cerasuolo D'Abruzzo DOC (2023) - 0,75 lt
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DESCRIZIONE
Vino dal colore rosso ciliegio intenso con lievi sfumature violacee e dall'odore intenso e persistente contraddistinto dai profumi varietali del vitigno d'origine del Montepulciano d'Abruzzo. Servito ad una temperatura di 10/12 °C è un vino da tutto pasto indicato per minestre, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati.
CARATTERISTICHE
Vitigno:
Montepulciano d'Abruzzo 100%
Ceppi per ettaro:
1700
Terreno:
di medio impasto, tendente allo sciolto
Allevamento:
tendone, spalliera
Vendemmia:
manuale, dalla metà di settembre alla metà di ottobre con accurata selezione delle uve
Resa per ettaro:
100/120 quintali
Vinificazione:
con assenza di vinacce e fermentazione a temperatura controllata
Colore:
rosso ciliegio intenso con lievi sfumature violacee
Limpidezza:
brillante
Odore:
intenso e persistente contraddistinto dai profumi varietali del vitigno d'origine
Sapore:
di ottima struttura e morbidezza, con una piacevole tannicità
Dati tecnici:
Alcol 13/13,5%, ac. totale 6g/l, ac volatile 0,50/0,55 g/l, estratto 30/33 g/l
Temperatura di servizio:
8°/10° C
Abbinamenti consigliati:
Vino da tutto pasto, indicato per minestre, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati.
SPEDIZIONE
CANTINA COLONNELLA é lieta di offrire il servizio spedizione con corriere per gli acquisti consegnati all'interno del territorio italiano al prezzo di € 12, gratis per ordini superiori a € 70. Ordine minimo € 50. Per maggiori informazioni consultare le condizioni generali di vendita.
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