PARHELIA PECORINO
Indicazione Geografica Protetta (2023) - 0,75 lt
€ 13,00 | DISPONIBILE
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PARHELIA PECORINO
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DESCRIZIONE
Ginestra, pera matura e pompelmo rosa. Ecco cosa esprime il nostro Pecorino. Pienezza e rotondità rinfrescate da un’elegante nota agrumata.
CARATTERISTICHE
Abbinamenti Spaghetti alla chitarra agli scampi. Arancine di riso al burro. Coda di rospo in padella al rosmarino. Fritto di paranza. Mozzarelle in carrozza.
Vitigno Pecorino 100%
Esposizione Sud-Est
Ceppi per ettaro 4000
Sistema di allevamento Guyot
Terreno Medio impasto
Vendemmia Manuale
Periodo vendemmiale Fine settembre
Resa per ettaro 80 Q.li
Resa per pianta 2 Kg
Vino prodotto per ettaro 56 Hl
Fermentazione In vasche di cemento a temperatura controllata
Maturazione 6 mesi in vasche di cemento
Affinamento 2 mesi in bottiglia

SPEDIZIONE
CANTINA COLONNELLA é lieta di offrire il servizio spedizione con corriere per gli acquisti consegnati all'interno del territorio italiano al prezzo di € 12, gratis per ordini superiori a € 70. Ordine minimo € 50. Per maggiori informazioni consultare le condizioni generali di vendita.
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